La proprietà ospita al suo interno diversi vicinali e sentieri antichi che mettono in comunicazione ancora oggi con il Valdarno, il Monte San Michele e il Chianti Senese attraverso il territorio di Lamole, nel Comune di Greve in Chianti.
Il Giardino di Piuca si torva nel territorio del Chianti fiorentino patrimonio UNESCO per il paesaggio terrazzato di Lamole. Per la conformazione naturale di questo territorio e per la presenza del paesaggio terrazzato tipico, la rivitalizzazione e la manutenzione possono essere descritte come “eroiche”, nel senso che gli interventi sia ordinari che straordinari si attuano manualmente e non attraverso tecniche estensive.
Le coltivazioni sono per lo più micro – coltivazioni in campi di diversa misura abbarbicati sulle colline in un sistema di piccoli terrazzamenti e canali di raccolta acque e drenaggi sostenuti da muretti a secco tradizionali che assicurano lʼauto regolazione del drenaggio delle precipitazioni che spesso hanno regime temporalesco/torrentizio.
Il Giardino di Piuca si iscrive nella fascia climatica mediterranea che comprende un corridoio variegato in cui si trovano le regioni del Mar Mediterraneo, il Medioriente, lʼIran del nord, alcune regioni indo – caucasiche, alcuni stati Himalayani, la California, lo Yunnan nella Cina del sud, il Messico.
La ricerca nel Giardino di Piuca si attua nello studio e nella sperimentazione tramite acclimatamento e naturalizzazione della vegetazione di questa ampia fascia climatica nel territorio del Chianti Fiorentino.